Tous les chefs cuistots, en herbe ou professionnels, le savent : le couteau est un ustensile indispensable dans une cuisine. Et tout le monde s’accordera pour dire qu’un couteau qui ne coupe plus ça ne sert pas à grand-chose et c’est même plutôt frustrant. Pourtant nous avons tous déjà transformé une tomate en purée au lieu …
Aiguiseur couteau : le guide d’achat complet pour mieux choisir Lire la suite »
Les gens ont toutes sortes de passions. Certains collectionnent des timbres, d’autres assemblent des petits, mais on a trouvé une race particulière avec les accros de poussins. Principalement présents dans les zones rurales et les petites villes, ces accrocs jouent toute la journée avec leur couveuse. Sélectionnant les oeufs avec un souci proche de l’obsession …
Couveuse, comment choisir le modèle qui vous convient ? Lire la suite »
La soupe fait partie de ces recettes indémodables et intemporelles. Que ce soit pendant l’enfance, l’adolescent ou l’âge adulte, cela reste un plat préféré pour de nombreuses personnes. Rien qu’une bonne soupe pour se remettre d’aplomb, surtout si on a une grippe carabinée. La recette d’une souple parait simple, mais une soupe réussie est tout …
Comment choisir le meilleur blender chauffant ? Lire la suite »
Il suffit de voir dans les rayons de supermarché que les jus de fruit ont conquis le monde. On en a pour tous les gouts et toutes les couleurs. Et il n’a pas fallu longtemps pour que la folie des jus de fruits débarque dans les foyers avec le presse agrume et l’extracteur de jus. …
Comment choisir le meilleur extracteur de jus ? Lire la suite »
Il y a différentes choses qui peuvent nous tirer de notre sommeil. Vous avez les mauvaises choses comme ce voisin qui a eu l’idée d’utiliser sa tondeuse de bon matin. Mais dans la plupart des cas, c’est une douce odeur de café et de tartines grillées qui vous tireront de votre sommeil. Le choix d’un …
Notre guide pratique pour choisir le meilleur grille pain Lire la suite »
À une époque, si on voulait un presse-agrume pour faire des jus de fruits. On allait dans une boutique d’électroménager ou un supermarché et on prenait le premier modèle qu’il y avait sur les rayons. Il n’y avait pas beaucoup de modèles et les options étaient limitées. Aujourd’hui, on passe plus de temps à lire …
Le guide pratique pour choisir son presse agrume Lire la suite »
Introduction Si vous souhaitez vraiment être un cordon bleu, vous ne pouvez vous passer d’une mandoline dans votre cuisine. En effet, cet ustensile s’avère aujourd’hui indispensable pour qui veut mettre les petits plats dans les grands. Pour devenir un chef 5 étoiles pour votre famille ou vos amis ou tout simplement pour embellir encore plus …
Mandoline : le guide d’achat d’un ustensile indispensable Lire la suite »
La cuisine a énormément changé ces dernières années. Il y a une dizaine d’années, on était dans la tendance minimaliste et très naturelle. On a également la tendance de l’industrialisation. Mais depuis quelques années, la tradition est de retour. Non seulement, les fins gourmets se tournent de plus en plus vers des plats traditionnels, mais …
Notre guide pratique pour choisir un tajine électrique Lire la suite »
Une yaourtière vous permet de préparer de délicieux yaourts sains pour vous et votre famille avec très peu d’effort. Vous trouverez ci-dessous une liste de choses à garder à l’esprit lors du choix d’une yaourtière pour votre cuisine. Nous discuterons des trucs et astuces pour tirer le meilleur parti de votre machine à yaourts, et …
Guide d’achat pour votre prochaine yaourtiere Lire la suite »
Les Chinois utilisent le cuiseur à vapeur en bambou depuis des siècles. Il en va de même pour le cuiseur vapeur à mailles métalliques, qui doit être placé sur la casserole remplie d’eau bouillante et de vapeur. Dans les deux cas, l’être humain a prêté attention à l’ensemble du processus, de la préparation des aliments …
Cuiseur vapeur: mini-guide avec conseils d’achat et d’utilisation Lire la suite »
La saison hivernale approche et les jours raccourcissent. Il fait sombre dehors, il fait de plus en plus froid. Vous êtes rentrés tard chez vous après une longue journée de travail et n’avez pas eu le temps d’acheter du pain à votre boulangerie locale. Ne vous inquiétez plus: avec la machine à pain, vous aurez …
Pour préparer vos spaghettis, vos lasagnes ou vos recettes à base de pâte, vous allez chez votre épicier. Si vous avez besoin d’une pâte particulier, vous pouvez aller chez votre boulanger. Et en soi, les pâte en magasin sont délicieuses et assez abordables. Mais les vrais gourmets cherchent des pâtes exceptionnelles. Des pâtes où ils …
Choisir une machine à pates, ce que vous avez besoin de savoir Lire la suite »
