Le terme de friteuse sans huile peut prêter à confusion. Il existe des modèles qui fonctionnent avec de l’air chaud, de l’infrarouge ou même du propane. Mais l’objectif reste le même. Le fait de pouvoir faire de la friture sans mettre 4 litres d’huile à chaque fois qu’on veut faire des frites. Les premières friteuse …
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Le multicuiseur est loin d’être un simple gadget de nos jours. Nous vivons dans un monde très connecté. Certains le détestent tandis que d’autres l’adorent. Et parmi les avantages, on a les cuisines du monde entier que vous pouvez préparer dans votre coin. Une petite recherche sur n’importe quelle recette et les meilleurs chefs vous …
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Tout le monde aime les pommes de terre. Et si vous ne les aimez pas, alors vous n’avez pas encore gouté aux vraies recettes à base de pomme de terre. Légume tout à fait quelconque, mais qui se décline en milliers de recettes, la pomme de terre est aussi variée que délicieuse. Et un presse …
La râpe à légumes est sans doute l’instrument le plus quelconque dans une cuisine. Mais si vous cuisinez régulièrement, alors vous comprenez rapidement qu’il est essentiel avant tout le reste. Elle vous permet de couper, de malaxer et de découper n’importe quel légume. Cet outil sert à râper le fromage, elle est d’une efficacité redoutable …
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Pendant l’été, le camping est une tradition. Après une année fatigante et stressante, on veut embarquer dans la voiture et aller dans un coin où on sera tranquille pendant quelques semaines. Et en hiver, le camping prend une approche plus intimiste. L’occasion pour le père et le fils de se retrouver au milieu d’une nature …
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La bouilloire est un équipement indispensable dans une cuisine qu’on ne le remarque même plus. Que ce soit pour préparer du thé, du café ou même une soupe, une bouilloire reste la meilleure solution. Cela ne fait qu’une seule chose, bouillir de l’eau et ça le fait à la perfection. Les bouilloires standards sont intéressantes …
Les équipements de cuisine ont énormément évolué au cours de ces dernières années. On a des machines pour tout. Des machines à café, des blenders, des fours et des barbecues. On est très loin de l’image de la cuisine traditionnelle où on devait y passer toute sa journée pour y mitonner des petits plats. Et …
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C’est lorsqu’on est assis dans son jardin pendant l’été qu’on se dit que ce serait bien d’avoir une sorbetiere à la maison. La canicule peut frapper fort et une machine à glace domestique vous permet d’avoir des glaces à volonté à un prix abordable. Les sorbetieres ont beaucoup évolué au fil des années comme de …
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L’oeuf dur, la recette la plus simple en apparence, mais qui peut se révéler bien plus complexe. Contrairement à ce qu’on pense, la réalisation parfaite d’un oeuf dur prouve que vous êtes un vrai cordon. Il faut contrôler la température de l’eau, la durée de la cuisson, les types d’oeufs. La technologie a envahi chaque …
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Un bon cuisinier a besoin des bons outils. Une maxime devenue célèbre au fil du temps et qui a lancé une industrie entière sur les équipements de cuisine. Et avec l’avènement de la technologie et la baisse des prix, on peut se payer des équipements qu’on ne trouvait que dans les restaurants ou les boucheries. …
Le guide complet pour choisir une trancheuse électrique Lire la suite »
Les barbecues sont entré dans la vie quotidienne de nombreuses personnes. Pendant l’été, c’est un rendez-vous incontournable que d’organiser un barbecue avec ses amis et sa famille. Mais un bon barbecue à l’ancienne avec le grill demande de la préparation et du temps. L’arrivée de la rotissoire verticale Certains n’ont ni le temps, ni les …
Envie d’une rotissoire verticale ? Suivez notre guide Lire la suite »
La trancheuse jambon était il n’y a pas si longtemps que ça exclusivement réservée à un usage professionnel. Cet appareil était ainsi présent dans les cuisines des restaurants, dans les supermarchés, dans les commerces. Personne n’aurait imaginé en avoir une à la maison. Mais les temps changent, nous le constatons tous les jours. Avoir une …
Trancheuse jambon : le guide d’achat complet pour mieux choisir Lire la suite »
